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MADRID/LOGROÑO, 4 de agosto (EUROPA PRESS) –
Los proveedores de helados han advertido sobre la escasez causada por los altos costos de fabricación y los precios más altos de la electricidad que han provocado que se detenga la producción regular, además de la alta demanda debido al aumento de las temperaturas.
“Estamos distribuyendo 24 toneladas por semana, mientras que antes distribuíamos 24 toneladas por día”, dijo en declaraciones a Onda Cero el responsable comercial y de marketing de Hielos Everest, Jhonatan Poma, según recoge Europa Press.
Los fabricantes de helados no pudieron producir y almacenar lo suficiente durante el invierno debido a los altos precios de la electricidad y ahora no tienen las «reservas» necesarias para satisfacer la demanda.
Esto suele ser un problema con los cubitos de hielo o el hielo picado y no tanto con el hielo que se usa para mantener frío el pescado u otros alimentos.
También se quejó de que los fabricantes no podían producir y vender suficientes helados, especialmente en esta temporada alta.
“Si nos quedamos sin verano sin poder vender, me lo dirás”, explicó Poma, y añadió que ante este escenario, empresas como la suya han tenido que obligar a sus empleados a tomar licencias: “Tenemos personal en casa y están Camiones de reparto paralizados».
En este contexto, ha asegurado que esta situación afecta «gravemente» a las empresas de hostelería y eventos que no pueden ofrecer helado a sus clientes que lo piden. “Si sales a tomar una copa o un cóctel con este calor y no hay hielo, te vas a casa”, dijo.
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