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El Consejo Regulador destaca la «calidad» de la uva, gracias a «un gran momento para el trabajo de la vendimia».
PAMPLONA, 24 oct. (PRENSA EUROPA) –
Las bodegas y viticultores de la Denominación de Origen Navarra han cosechado casi 60 millones de kilos de uva, cifra que repite por segundo año consecutivo.
Dado que no se han recogido las últimas uvas destinadas a los vinos conocidos como «cosecha tardía», este lunes el Consejo Regulador de la DO Navarra declaró oficialmente el final de la vendimia con el corte de la última uva en un acto en Olite por parte del Ministro de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, Itziar Gómez, y el presidente de la DO Navarra, David Palacios.
Finaliza así una vendimia que comenzó en torno al 18 de agosto en los municipios de la Denominación de Origen Ribera Baja y Alta.
“Esta vendimia es un hito y destaca por ser la más temprana de la historia de Navarra, ya que desde el principio se adelantó una semana a una campaña media en la región”, han declarado desde el Consejo Regulador.
También se define porque la variedad garnacha ha recuperado su cantidad habitual frente a la tempranillo, que llegaba más reducida.
La escasez de precipitaciones también marcó esta vendimia, que “se realizó en buenas condiciones para recolectar uvas en perfecto estado para la elaboración de vinos con Denominación de Origen Navarra”.
Esta situación ha llevado a 85 bodegas y 1.750 bodegueros a escalonar la uva de 10.000 hectáreas de viñedo y vendimiarla en el momento que consideraron más oportuno.
El presidente del Consejo Regulador de la DO Navarra, David Palacios, ha “destacado la calidad de la uva que ha llegado a nuestras bodegas porque hemos tenido un tiempo estupendo para los trabajos de vendimia”. “Estamos seguros de que tendremos los mejores vinos para afrontar la difícil situación del mercado vitivinícola”, añadió.
La ministra Itziar Gómez, por su parte, entregó «un reconocimiento al buen hacer de viticultores, enólogos y bodegas en un sector tan importante socioeconómicamente para Navarra como el del vino».
Asimismo, la ministra ha señalado que este lunes es el Día Mundial contra el Cambio Climático y “hay que recordar que hay que seguir trabajando en las medidas de adaptación a la nueva realidad climática”. “El proyecto Nadapta en el campo de la agricultura nos permitirá ser más resilientes con medidas de adaptación en los cultivos para reducir la vulnerabilidad y exposición a los impactos del cambio climático en el sector agrícola”, aseguró.
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