Cataluña

El Gremi de Pastisseria de Barcelona prevé vender un millón de Roscones de Reyes en Cataluña

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BARCELONA, 2 de enero (EUROPA PRESS) –

El Gremi de Pastisseria de Barcelona prevé que entre el 4 y el 7 de enero de este año se vendan en toda Cataluña un millón de Roscones de Reyes, lo que equivale a las ventas de 2019.

En un comunicado este lunes, dijo que pronosticaba un aumento del 3% al 5% en las ventas en comparación con 2022.

La previsión del Gremi es que el roscón más vendido vuelva a ser el de mazapán con fruta confitada, aunque cada año aumentan las ventas de roscones rellenos de nata, nata o trufa.


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