El 28% de los navarros desconoce el etiquetado de los productos

PAMPLONA, 31 de octubre (EUROPA PRESS) –

Según una encuesta realizada en nombre de la asociación de consumidores Navarra Irache, el 28% de las personas no están familiarizadas con el etiquetado de los alimentos.

Por edad, los mayores de 65 años son los menos propensos a saber sobre el etiquetado (el 39% lo ignora) mientras que el conocimiento de los otros grupos de edad se encuentra en porcentajes similares, entre el 23% y el 25% no lo sabe.

Como explica la asociación, “el etiquetado debe aportar información sobre las propiedades del alimento, lo que puede ser de gran ayuda para los consumidores a la hora de elegir entre uno u otro producto”. La información de la etiqueta «debe ser veraz y no debe atribuirse a propiedades de un alimento que no tenga», enfatizó.

Irache ha señalado que el reglamento establece que el etiquetado de los alimentos, entre otras cosas, sobre el lugar de origen del producto, su información nutricional, la duración o la fecha de caducidad, la lista de ingredientes, las sustancias o productos que provocan alergias. , o intolerancias y la denominación de alimentos.

Otros aspectos sobre los que debe informar la etiqueta son las condiciones específicas de almacenamiento y uso, la cantidad neta del alimento contenido en el producto a la venta, o el nombre y dirección del negocio alimentario.

La asociación ha destacado que «leer la etiqueta es fundamental para saber qué producto nos llevamos a casa para el consumo». Aun así, los consumidores suelen quejarse de que el etiquetado proporciona un lenguaje muy técnico y torpe ”, dijo Irache, quien consideró que“ una exposición debe ser lo más clara y completa posible de alimentos ”. El origen de los productos, que cada vez es más valorado por los consumidores. , debe estar correctamente indicado en la etiqueta sin ningún malentendido ”, dijo.

Por otro lado, Irache cree que el sistema Nutri-Score, el llamado sistema de semáforos alimentarios que está siendo investigado por la Comisión Europea, «puede ser una buena solución más allá de la fórmula concreta que se elija, siempre que ofrezca «. Se debe tener más claridad y transparencia y se debe tener cuidado de que no permita ningún engaño o manipulación interesada ”.