61 bares y restaurantes de Fuenlabrada compiten por elaborar la mejor tortilla de patatas

Un total de 61 establecimientos de restauración FuenlabradParticipará en la tercera edición de la Feria de la Tortilla del 7 al 10 de marzo con tapas por 1,75 euros.

Como novedad este año, los comercios participantes podrán ofrecer opcionalmente hasta dos pinchos o tapas adicionales con el ingrediente principal. Huevo, patata o ambostambién a un precio de 1,75 euros.

El público luego los calificará. Tortillas o las tapas que se probaban en cada restaurante. De estas votaciones se obtendrán tres ganadores que recibirán un reconocimiento por su buen trabajo.

Fuentes municipales han recordado que quienes participen en la votación participarán en un sorteo cinco comidas o cenas por valor de 50 euros en una de las empresas participantes. El año pasado se contaron más de dos mil votos.

La iniciativa, que se lleva a cabo por tercera vez, es fruto de la colaboración entre el ayuntamiento y el Asociación de Hoteleros que organizan diversas actividades a lo largo del año para dinamizar el sector, como la Feria de la Tapa en octubre.

El Ayuntamiento de Desarrollo Económico, Soledad Martín, Señaló que “el número de participantes ha aumentado dado los excelentes resultados de las campañas anteriores para reactivar la economía de la ciudad y dar a conocer la oferta gastronómica de la ciudad”.