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La cuarta edición de “Santander Foodie”, un encuentro para los amantes de la gastronomía, la cocina y las nuevas tendencias, tendrá lugar en la capital cántabra hasta mañana, 4 de diciembre, reuniendo a los mejores profesionales del sector.
El acto comenzó ayer viernes con la entrega del premio Bocarte de Plata al joven y reconocido chef Bosquet en un acto en el Palacio de la Magdalena al que asistieron reconocidos chefs e influencers que inauguraron esta fiesta gastronómica en el edificio más emblemático de Santander.
Ya hoy, sábado y domingo, “Santander Foodie” tomará las calles del corazón de la ciudad, en la Plaza Alfonso XIII, donde se instalará una carpa beduina repleta de atracciones para todos los espectadores.
Allí los más pequeños podrán disfrutar de actividades como la decoración de galletas navideñas en el denominado “Santander Foodies Kids” y del resto de demostraciones gastronómicas a cargo de chefs de la talla de Mario Sandoval, Nacho Manzano o Begoña Rodrigo entre otros. .
El festival contará también con reconocidos influencers gastronómicos como María Lo, Raquel Meroño, Phil González, Loleta, Isasaweis (Isabel Llano) o Carlos Maldonado, que presentarán sus mejores recetas y las últimas propuestas culinarias.
“Santander Foodie 2022” contará también con la visita del cantautor Víctor Manuel, quien demostrará su faceta de gran chef y realizará un vídeo con recetas gastronómicas y actividades culinarias tradicionales como el ronqueado de un atún gigante en una demostración que el público será testigo directamente can.
La fiesta se completará con food trucks y música en directo, además de acciones solidarias, de forma que el 4 de mayo se recogerán productos para el Banco de Alimentos y se prepararán paellas gigantes con arroz del Molí de Roca, que se podrán degustar allí a cambio de una donación. .
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