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El periodista de La Sexta Iñaki López El domingo pasó a ser miembro de honor de la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega y prometió convertirse en embajador de este producto típico de la capital, Besaya.
Su nombramiento tuvo lugar durante la celebración del XX. Gran Capítulo de la Cofradía del Hojaldre, que tuvo lugar en el marco de la VII Misa Hojaldre en el Teatro Municipal Concha Espina, que tuvo lugar este fin de semana en el Boulevard Demetrio Herrero de la capital, Besaya. de la semana.
Acompañado de su hijo Roque de cuatro años, el periodista le agradeció el nombramiento y en su discurso recordó a su abuela ‘Uca’, quien viene de Los Corrales de Buelna y es gran aficionada a los dulces, informó el gobierno en un comunicado. de Cantabria.
Además, en esta edición del Gran Capítulo, se han nombrado a otros miembros los empresarios de Torrelavega Miguel Ángel Díaz y Joaquín Blanco; a la repostera Estela Gutiérrez, que viene de Cabezón de la Sal y acaba de abrir un taller en Madrid, y al economista cántabro Gaspar Laredo.
El acto podría celebrarse presencialmente tras la horquilla de la anterior edición obligada por la pandemia, y el presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, encabezado por el consejero de Innovación, Industria, Turismo y
Comercio, Javier López Marcano, quien también es miembro senior de la Cofradía del Hojaldre.
Revilla ha asegurado que Torrelavega tiene el «mejor hojaldre del mundo» y considera que está «orgulloso» de tener este producto como emblema.
El hojaldre de Torrelavega tiene, como ha dicho, «algo especial» y, a su juicio, destaca «en una comarca con gran hojaldre».
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