Salud desaconseja consumir bollería dulce extremeña cuando detecta falta de higiene

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha enviado una advertencia sobre la falta de higiene encontrada en los alimentos producidos por Dulce Extremadura SL, empresa con sede en Zafra, y ha desalentado el consumo de productos comercializados con las marcas Haas Diet, Vitadulce Diet y Patisserie Dulex . Se trata de nidos de chocolate, lenguas de gato, tartas caseras y miguelitos de crema.

Las autoridades del Ministerio de Consumo no excluyen que puedan estar involucradas otras marcas o nombres comerciales. Por este motivo, también se recomendó a la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) "comprobar en el etiquetado si en el apartado de domicilio social aparece el nombre de la empresa extremeña, así como su registro sanitario, que es 26.016951 / BA".

Así sucede que la Junta de Extremadura ya ha cerrado las instalaciones de Dulce Extremadura en octubre de 2019, tras haber detectado graves deficiencias higiénicas tras unos controles por parte de la Dirección General de Salud Pública.

Sin embargo, la empresa continuó operando y vendiendo productos. Una queja de un consumidor sobre un producto vendido como libre de gluten puso a la Junta nuevamente en el camino de la empresa de panadería, que luego la selló. Aún así, Dulce Extremadura siguió produciendo, tal y como ha dicho este martes la Junta a este diario, que también advierte que el etiquetado 'sin gluten' no garantiza la ausencia de este elemento y, por tanto, no son aptas para celíacos.

Tras el aviso, la Guardia Civil realizó una visita de control en noviembre de 2020 junto al Servicio Farmacéutico del Área de Salud de Llerena-Zafra, comprobando que las instalaciones seguían produciendo dulces a pesar de la veda un año antes.

Una vez selladas las instalaciones, según investigaciones de este cuerpo de la Guardia Civil, la empresa siguió fabricando y vendiendo a través de Internet en diferentes puntos de España e incluso en distintos países. La Seprona comunicó esta actividad a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), por lo que se emitió la alerta contra estos productos.

Aesan también recomienda que las personas que ya tienen estos productos en casa se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

Compañía clandestina

Por otro lado, la Dirección General de Salud Pública del Ayuntamiento no tiene registro ni registro a nombre de Vitafoods Bakery Factory SLU, "con lo que, de existir, sería una empresa totalmente clandestina, sin ningún control sanitario", le indicó a este diario

El martes, el Ministerio del Consumidor también dijo que "continúan las investigaciones sobre los productos afectados".