Castilblanco acoge este viernes y sábado Mycosfera, la feria del níscalo

Mañana viernes y sábado se realizará la 5° edición de la feria del níscalo, con el nombre genérico de Mycosfera, siendo el protagonista indiscutible el níscalo, un hongo comestible que florece en otoño y es muy apreciado en la gastronomía. Se trata de una actividad de turismo gastronómico que apuesta por la valorización de este manjar salvaje y que sirve para promocionar otros productos de la comarca.

Con ediciones virtuales debido a la pandemia en años anteriores, esta edición 2022 viene con un amplio programa de actividades. Habrá jornadas técnicas para potenciar la micología y aprender de la experiencia de Villanueva del Fresno y gurumelo; rutas ciclistas, acto social con la actuación de Juan y Punto durante una cena de gala; y el ecobús Junta con talleres para niños.

La idea a futuro es comercializar este producto para dar oportunidades a los emprendedores y crear nichos de desarrollo.