Este es su consejo para una carrera larga y feliz.

Alegre y fogosa, Deborah Szekely tiene más de cien velas en la tarta y sigue trabajando. Allá por 1940 Fundó uno de los primeros complejos de bienestar de América del Norte, Rancho La Puerta, con su esposo Edmond.ubicado en México, cerca de la frontera con San Diego.

Su historia no fue fácil: durante la Segunda Guerra Mundial, la visa estadounidense de su marido, que era de ascendencia judía, le obligó a salir o regresar a su país de origen. Entonces decidieron quedarse en México, donde alquilaron una modesta bodega de adobe y comenzaron a construir Rancho La Puerta, que se enfocaba en la salud, el fitness, el ejercicio y la comida vegetariana.

Las 4 especias que se utilizan en la cocina de las zonas azules con más habitantes centenarios del mundo

Pronto lo consiguió: los invitados acudían a escuchar a Edmond, que era profesor, dar una conferencia a la sombra de un enorme roble.

Cómo se relaciona con eso CNBC, Deborah tiene ahora 102 años y sigue trabajando en este spa tres días a la semana.. Allí ha hecho de todo a lo largo de décadas: fue jefa de cocina, directora general y directora de actividades. También trabajó en la huerta para tener alimentos frescos y orgánicos en sus comidas, algo común entre los centenarios de las zonas azules.

Aunque las responsabilidades administrativas recaen en su hija Sarah Livia Brightwood, Deborah todavía está muy involucrada en las operaciones del resort. Los martes se reúne con oradores invitados, los miércoles habla y los jueves se reúne con personas que quiero conocer o amigos. También asiste a reuniones rotativas para conocer todo lo que sucede en el rancho y realiza presentaciones fuera del resort.

El gran consejo de este centenario para una carrera larga y feliz

La clave para Deborah Szekely es seguir aprendiendo e interesándose en cosas nuevas, despertando la curiosidad y adquiriendo conocimientos y experiencias, desde probar palomitas de maíz con chile y coliflor para sorprender su paladar hasta lecturas inspiradoras.

¿Dónde en España hay más personas mayores de 100 años? La tarjeta que tiene las respuestas.

Pero eso no es lo único: la curiosidad y el contacto social parecen estar muy extendidos en las zonas azules, donde la densidad de centenarios está muy por encima de la media. Continuar persiguiendo pasiones y pasatiempos como los deportes, la música o la escritura, reunirse con amigos o unirse a una comunidad religiosa parece prolongar la vida de estos súper ancianos.