GIRONA, 6 de marzo (EUROPA PRESS) -
La novena edición del Fòrum Gastronòmic de Girona ha añadido una cuarta jornada -del 18 al 21 de marzo- y se instalará en el centro de la ciudad para acercarse al público final.
la alcaldesa de Girona, Marta Madrenas; el presidente de la Diputación de Girona, Miquel Noguer; entre otros, el director del Fòrum Girona, Albert Labastida, y los chefs Martina Puigvern y Josep Roca.
Los días 18 y 19 de marzo, el encuentro habilitará dos salas en Plaza Catalunya donde profesionales como Ada Parellada y Jeroni Castells realizarán demostraciones y sesiones gastronómicas.
Además, habrá una sala de degustación donde se les enseñará, entre otras cosas, a degustar embutidos, chocolate, miel o leche, la tradicional carrera de camarero o actividades formativas.
Los días 20 y 21 están dedicados a la cita especializada, que tiene lugar en el Auditori Palau de Congressos y ofrece espacio para más de 130 expositores.
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