TARRAGONA, 31 de agosto (PRENSA EUROPA) -
El Departamento de Protección del Clima, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat ha financiado i4Vi, un proyecto que tiene como objetivo "hacer más competitivo el sector vitivinícola" en Cataluña, informa el Gobierno en un comunicado.
Se trata de un convenio entre el Instituto Catalán de Vinya i el Vi (INCAVI), el Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias (IRTA), la Universitat Rovira i Virgili (URV) y el Centre Tecnològic del Vi de Falset (VITEC) para trabajar juntos y ser "más eficiente".
La consejera de Acción por el Clima, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat, Teresa Jordà, ha presentado este miércoles la iniciativa en Falset (Tarragona), donde ha calificado de "histórica" la coalición porque cree que pone de relieve un sector estratégico del país.
Ha explicado que la intención de i4Vi es dotar al territorio catalán de mayores infraestructuras “para promover la aplicación de nuevas técnicas para afrontar los retos actuales y futuros del vino en Cataluña”.
Así, las principales áreas de trabajo del proyecto incluyen cepas resistentes, agricultura de precisión, reducción del consumo de cobre, biodiversidad, nuevos sistemas de vinificación y respuesta a las nuevas demandas del mercado.
la directora del Institut Català de la Vinya i el Vi (Incanvi), Alba Balcells; el director del Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias (Irta), Josep Usall, y el rector de la URV y presidente del Centro Tecnológico Falset Vi (Vitec), Josep Pallarès.
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