By 
Enmarcada en el movimiento “Feeding Change”, lucha por avanzar hacia un modelo nutricional “más sostenible”
PAMPLONA, 28 de febrero (EUROPA PRESS) –
Danone y la Universidad de Navarra (ONU) han firmado un convenio de colaboración para desarrollar actividades de formación continua para futuros nutricionistas y dietistas. El objetivo de esta alianza es dotar a los alumnos de herramientas que les permitan adquirir nuevos conocimientos en los campos de la nutrición y la sostenibilidad alimentaria.
Tal y como anunciaron ambas compañías en un comunicado conjunto, la firma y presentación del acuerdo tuvo lugar durante las Jornadas de Actualización Nutricional celebradas en la Universidad de Navarra.
Al acto asistieron María Javier Ramírez, Decana de la Facultad de Farmacia y Nutrición, e Isabel Pérez de la Unidad de Nutrición y Sostenibilidad de Danone Iberia.
El acuerdo se enmarca dentro del movimiento “Feeding Change” que la compañía ha puesto en marcha en colaboración con otras empresas para conseguir un modelo alimentario más sostenible.
El objetivo es “empoderar a los actuales universitarios que mañana serán los encargados de comunicar a la sociedad la importancia de la alimentación para la salud y también el impacto que tiene en el planeta”.
“Somos conscientes de lo importante que es para los estudiantes que universidades y empresas se unan para crear sinergias. Es una oportunidad para acercarlos a los desafíos que enfrentan como profesionales y capacitarlos para enfrentarlos con las habilidades y competencias necesarias”, resaltó Pérez.
Por su parte, María Javier Remírez ha señalado que “la sostenibilidad es una de las principales propuestas en la estrategia 2025 de toda la universidad”. “Desde la Facultad de Farmacia y Nutrición creemos que este convenio es una buena forma de comunicar a la comunidad universitaria, empezando por nuestros estudiantes y profesionales, cómo cada uno puede aportar su granito de arena en este campo”, añadió.
El convenio tiene vigencia durante todo el curso académico bajo la coordinación del profesorado del Departamento de Ciencia y Fisiología de los Alimentos de la Universidad de Navarra.
Durante este año están previstas actividades educativas para “animar a los alumnos a liderar el cambio hacia un modelo nutricional respetuoso con el planeta y la salud de las personas”.
Además, se posibilita el desarrollo de proyectos finales en el campo de la nutrición, en los que los alumnos pueden trabajar aspectos de sustentabilidad en relación con la nutrición, talleres de aplicación práctica de la cocina y foros de discusión sobre estos temas, entre otros.
«GESTIONAR» LA COLABORACIÓN ENTRE CIENCIA Y PROFESIONAL.
Este nuevo convenio se suma a los convenios que Danone ya ha firmado con otras entidades como la Federación Española de Nutricionistas Universitarios (FEDNU), con la que colabora desde Alimentando el Cambio para apoyar actividades de formación de estudiantes universitarios de nutrición humana y dietética.
Asimismo, desde 2015 Danone tiene un convenio de colaboración entre empresas y universidades con la Universidad de Barcelona a través de la Cátedra UB – Danone y desde el año pasado con la Universidad CEU San Pablo con la creación del Aula Universitaria Danone – CEU. : Fed the Change.
El objetivo de estas alianzas es desarrollar plataformas que faciliten las actividades de docencia, investigación y divulgación en el campo de la nutrición y la salud por parte de las instituciones universitarias.
Comments